МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
Детский сад № 65
|
|
---|
7
июля
2022
|
О питании в детских садах.
Сегодня поговорим о том:
- как и из чего составляют меню для детей в детском саду;
- как организовать индивидуальное меню для ребенка;
- как оформляется меню для родителей.
Подробную информацию читайте в карточках ниже
Уважаемые родители!
С 12.04.2021 года питание в Детском саде №65 организовано в соответствии с СанПиН 2.3. /2.4.3590-20:
- Организован уплотненный полдник, с 1 завтраком с распределением калорийности от суточного рациона.
- Калорийность основного завтрака увеличена на 5 % с 20 до 25%.
- Завтрак – 25%, обед 35%, усиленный полдник 30% - итого 90% от суточной нормы.
- Калорийность в соответствии с требованиями СанПиН.
- Все основные продукты в составе меню в количестве не менее 90%.
- Завтраки без изменений.
- Соки, фрукты, кисломолочные напитки включены в усиленный полдник.
- В обед включены салаты, закуски.
- В усиленных полдниках творог, рыба, яйцо, овощные салаты и гарниры.
- Обязательно ржаной (заварной) хлеб.
- При получении свежих овощей нового урожая, салаты будут заменяться на салаты со свежими огурцами, капустой.
Качество детского питания осталось на прежнем уровне.
Для этого разработано примерное 2-х недельное меню для детей до 3 лет и с 3 до 7 лет при 12-ти часовом пребывании.
Примерное 2-х недельное меню для детей до 3-х лет с усиленным полдником при 12 часовом пребывании
Примерное 2-х недельное меню для детей с 3-7 лет с усиленным полдником при 12 часовом пребывании
Приказ «Об организации питания воспитанников Детского сада №65» от 15.01.2024 г. № 7
Приказ "О создании рабочей группы по разработке и внедрению принципов ХАССП" от 12.01.2022 г. № 3
Приказ «Об усилении контроля за организацией питания в Детском саду № 65» от 15.01.2024 г. № 12
Приказ «О бракеражной комиссии» от 15.01.2024 г. № 14
План работы бракеражной комиссии Детского сада № 65 на 2024 год
План работы комиссии по питанию на 2024 г.
План мероприятий по контролю за организацией питания в Детском саде №65 на 2024 год
Приказ «Об организации питьевого режима в Детском саде № 65» от 15.01.2024 г. № 13
Инструкция по организации питьевого режима в Детском саде №65 от 18.01.2023 г. № 6
Приказ «О мерах по совершенствованию организации питания воспитанников» от 15.01.2024 г. № 8